Des côtes de porc cuites lentement dans une sauce au cherry et épices
La combinaison de saveurs entre le porc et le cherry est un classique de la cuisine française
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer une poêle avec un peu de spray antiadhésif
Faire dorer les côtes de porc sur chaque côté
Assaisonner avec du sel et du poivre
Dans un cuiseur lent, mélanger la garniture au cherry, le jus de citron, le bouillon de poulet et la muscade
Ajouter les côtes de porc et couvrir
Cuire à basse température pendant 3-4 heures ou jusqu'à ce que la viande soit cuite