Côtes de porc tendres et délicieuses, cuites à la perfection et servies avec une sauce barbecue à tomber
Les côtes de porc à la sauce barbecue sont un incontournable des barbecues américains. Cette recette est idéale pour les repas en plein air ou les occasions spéciales
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180°C
Mélanger les ingrédients du rub et les appliquer généreusement sur les côtes de porc
Placer les côtes de porc sur une plaque de cuisson et les couvrir de papier aluminium
Cuire pendant 1 heure et 30 minutes
Retirer le papier aluminium et laisser refroidir les côtes de porc
Mélanger les ingrédients de la sauce barbecue et les appliquer sur les côtes de porc
Placer les côtes de porc sur un grill et les cuire pendant 10 minutes de chaque côté
Servir chaud et déguster