Un plat de côtes de porc tendres et parfumées, marinées dans une sauce cajun épicée et grillées à la perfection
La cuisine cajun est une cuisson traditionnelle de la Louisiane, elle mêle les saveurs méditerranéennes, africaines et amérindiennes
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélanger les ingrédients de la sauce cajun dans un bol
Ajouter les côtes de porc et les laisser mariner pendant plusieurs heures
Préchauffer le grill et y déposer les côtes de porc
Faire cuire les côtes de porc pendant 8 à 10 minutes de chaque côté
Brosser les côtes de porc avec la sauce cajun pendant la cuisson
Servir les côtes de porc chaudes avec une salade ou des légumes grillés