Une délicieuse recette de côtes de porc à l'ananas, cuites au four avec une sauce sucrée et salée.
Cette recette de côtes de porc à l'ananas est inspirée des cuisines hawaïennes et asiatiques, où l'ananas est souvent associé au porc pour créer des saveurs sucrées et salées.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Coupez les côtes de porc en morceaux individuels
Saupoudrez de sel et de poivre et placez-les dans un plat à four peu profond
Faites cuire au four à 220°C pendant 30 minutes
Versez l'excès de gras
Réduisez la température du four à 180°C
Mélangez les ingrédients restants et versez-les sur les côtes de porc
Faites cuire pendant 1 heure 30 minutes, en arrosant fréquemment