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Côtes de boeuf coréennes

Des côtes de boeuf marines dans une sauce teriyaki épicée, parfumées aux graines de sésame et au tabasco

Les côtes de boeuf coréennes sont un plat traditionnel de Corée, souvent servi lors des repas de fête

Ustensiles

Four
Four
1
Grill
Grill
1
Bol
Bol
1

Ingredients

4
Côtes de bœuf
Côtes de bœuf
4 Unité
Sauce teriyaki
Sauce teriyaki
1 Verre
Graines de sésame
Graines de sésame
2 Cuillère à soupe
Sucre
Sucre
1 Cuillère à soupe
Tabasco
Tabasco
1 Cuillère à café
Ail
Ail
2 Gousse

Instructions

Marinez les côtes de boeuf dans une sauce teriyaki épicée

Faites chauffer les côtes de boeuf dans un four ou sur un grill

Faites cuire les côtes de boeuf pendant 15 à 18 minutes, en les retournant régulièrement

Servez les côtes de boeuf chaudes, parsemées de graines de sésame et de sauce teriyaki épicée