Des côtes d'agneau marinées dans un mélange d'herbes et d'épices, then grilled to perfection
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage en Provence, où les côtes d'agneau sont un plat traditionnel
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélanger les herbes et les épices dans un bol
Placer les côtes d'agneau dans un récipient et verser le mélange d'herbes et d'épices dessus
Laisser mariner pendant au moins une heure, ou toute la nuit si possible
Préchauffer le grill ou la poêle et cuire les côtes d'agneau pendant environ 3-4 minutes de chaque côté
Laisser reposer les côtes d'agneau pendant quelques minutes avant de les servir