Des côtes de porc cuites avec des champignons et des herbes, servies avec une sauce délicieuse
Cette recette est inspirée de la cuisine traditionnelle française, où les champignons sont souvent utilisés pour accompagner les plats de viande
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Assaisonnez les côtes de porc avec du sel, du poivre et de la poudre d'ail
Faites chauffer une poêle avec de l'huile et faites dorer les côtes de porc de chaque côté pendant 5 à 10 minutes, selon l'épaisseur
Ajoutez les champignons et les herbes dans la poêle et faites cuire jusqu'à ce que les champignons soient tendres
Mélangez la crème et le bouillon de champignons dans la poêle et portez à ébullition
Remettez les côtes de porc dans la poêle et couvrez, laissez cuire pendant 5 minutes à feu doux
Servez avec des pommes de terre écrasées et une sauce délicieuse