Les cornichons sont un élément essentiel de la cuisine française, et ceux-ci sont préparés avec un mélange de vinaigre, de sucre et de sel pour donner un goût équilibré
Les cornichons sont souvent servis comme condiment pour les plats de viande, de poisson ou de légumes
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans un bol moyen, mélangez le vinaigre, le sucre et le sel, en remuant occasionnellement, jusqu'à ce que le sucre soit dissous
Mettez de côté
Dans un bol non réactif, combinez les cornichons, les oignons, l'aneth et les poivrons
Ajoutez l'huile d'olive au mélange de vinaigre réservé et remuez bien
Versez le mélange sur les légumes et remuez pour combiner
Couvez le bol et réfrigérez pendant au moins 8 heures avant de servir
Conservez les cornichons, réfrigérés, pendant jusqu'à 5 jours