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Cornichons au Congélateur

Cornichons au Congélateur

Une recette simple pour faire des cornichons au congélateur en utilisant des concombres, des oignons, des poivrons et des épices.

Les cornichons sont un accompagnement traditionnel dans de nombreuses cuisines, notamment dans la cuisine française où ils sont souvent servis avec des charcuteries et des fromages.

Ustensiles

Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1
Contenant de congélation
Contenant de congélation
4

Ingredients

4
Concombre
Concombre
4 Unité
Oignon
Oignon
1 Unité
Poivron
Poivron
2 Unité
Sel de cornichon
Sel de cornichon
2 Cuillère à café
Graine de céleri
Graine de céleri
1 Cuillère à café
Vinaigre blanc
Vinaigre blanc
0.5 Litre
Sucre blanc
Sucre blanc
200 Gramme

Instructions

Dans un grand bol, combinez les concombres, les oignons, les poivrons et les épices

Mélangez bien pour que tous les ingrédients soient bien répartis

Couvrez le bol avec un film plastique et réfrigérez pendant 3 jours, en remuant chaque jour

Après 3 jours, mettez les cornichons dans des contenants de congélation et couvrez-les de saumure

Placez les contenants au congélateur et laissez-les geler complètement

Lorsque vous êtes prêt à servir, sortez les cornichons du congélateur et laissez-les décongeler à température ambiante