Un cornbread humide et riche au goût de fromage, idéal pour accompagner vos plats préférés
Le cornbread est un plat traditionnel américain qui se prête à de nombreuses variations. Cette recette aux fromages est parfaite pour les amateurs de saveurs riches et délicieuses
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélanger les œufs, le beurre, le lait, la crème aigre, le maïs et le fromage dans un grand bol
Ajouter la farine de maïs, la farine, le sucre, le sel, la poudre à pâte et le bicarbonate de soude
Mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène
Préchauffer le four à 180°C
Faire chauffer une poêle en fonte de 23 cm de diamètre dans le four pendant 10 à 15 minutes
Une fois chaude, huiler la poêle avec de la spray de cuisson antiadhésive
Verser la pâte dans la poêle chaude
Faire cuire pendant 25 minutes ou jusqu'à ce que le cornbread soit doré sur le dessus
Laisser refroidir dans la poêle
Servir chaud, en réchauffant le cornbread dans sa poêle si nécessaire