Un pudding crémeux à base de maïs, parfumé au beurre et aux épices
Ce plat est originaire des Caraïbes et est souvent servi lors des repas de famille
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélanger le maïs crémeux, la farine, le sel et le poivre
Verser le mélange dans un plat huilé de 20x20 cm
Couper le beurre en petits morceaux et les répartir uniformément sur le pudding
Enfourner à 180°C pendant 45 à 60 minutes, jusqu'à ce que le pudding soit doré et bouillonnant
Servir chaud