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Corn Pudding aux Fromages

Un corn pudding crémeux et parfumé aux fromages, idéal pour accompagner vos repas

Le corn pudding est un plat traditionnel américain, souvent servi lors des repas en famille

Ustensiles

Blender
Blender
1
Bol
Bol
1
Plat à gratin
Plat à gratin
1

Ingredients

4
Beurre
Beurre
50 Gramme
Graines de maïs
Graines de maïs
2 Tasse
Œufs
Œufs
2 Unité
Crème fraîche
Crème fraîche
2 Cuillère à soupe
Fromage Monterey Jack
Fromage Monterey Jack
100 Gramme
Farine de maïs
Farine de maïs
50 Gramme
Poivrons verts
Poivrons verts
2 Unité
Sel
Sel
1 Pincée
Parmesan
Parmesan
50 Gramme

Instructions

Préchauffez le four à 180°C

Faites fondre le beurre dans un blender ou un processeur de nourriture

Ajoutez les graines de maïs, les œufs et le fromage monterey jack, et mixez jusqu'à obtenir une pâte lisse

Dans un grand bol, mélangez les ingrédients restants, sauf le parmesan

Ajoutez la pâte de maïs et mélangez bien

Versez le mélange dans un plat à gratin et saupoudrez de parmesan

Faites cuire pendant 30 minutes, ou jusqu'à ce que le pudding soit gonflé et doré