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Cordon bleu de poulet

Cordon bleu de poulet

Recette de cordon bleu de poulet à base de poulet haché, fromage suisse et jambon

Le cordon bleu est un plat qui a été créé dans les années 1960

Ustensiles

Plat allant au four
Plat allant au four
1
Couteau
Couteau
1
Fourchette
Fourchette
1

Ingredients

4
Poulet haché
Poulet haché
500 Gramme
épices
épices
1 Cuillère à café
Œufs
Œufs
2 Unité
Miettes de pain
Miettes de pain
100 Gramme
Fromage suisse
Fromage suisse
4 Tranche
Jambon
Jambon
4 Tranche

Instructions

Préchauffez le four à 180°C

Mélangez le poulet haché avec les épices et les œufs

Ajoutez les miettes de pain et mélangez bien

Enveloppez des petits morceaux de fromage suisse avec des tranches de jambon

Placez les enrobés de jambon et de fromage au centre d'un morceau de poulet haché

Refermez le poulet haché sur le remplissage et placez-les dans un plat allant au four

Faites cuire pendant 45 minutes