Cette recette peut être servie en guise d'apéritif ou accompagnée d'un plat principal
Les coquilles Saint-Jacques sont un ingrédient de choix pour les plats de fête, et l'ajout de bacon les rend encore plus délicieuses
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Découpez le bacon en deux et enveloppez chaque moitié autour d'une coquille Saint-Jacques
Fixez le bacon avec un cure-dent
Mélangez le vin blanc et le jus de citron
Versez la marinade sur les coquilles Saint-Jacques dans un plat peu profond
Laissez mariner pendant 30 minutes
Faites fondre le beurre et versez-le sur les coquilles Saint-Jacques
Saupoudrez de paprika et de sel assaisonné
Faites cuire au four à 200°C pendant 15-20 minutes