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Coquilles de pâtes remplies de feta et herbes

Des coquilles de pâtes remplies d'un mélange de fromage de chèvre, de feta, d'herbes fraîches et d'épices, servies avec une sauce tomate maison

Cette recette est inspirée de la cuisine italienne et est parfaite pour un repas en famille ou entre amis

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe
Oignon
Oignon
1 Unité
Gousses d'ail
Gousses d'ail
3 Gousse
Poivre rouge
Poivre rouge
1 Pincée
Tomates concassées
Tomates concassées
1 Boîte
Herbes fraîches
Herbes fraîches
10 Brin
Fromage de chèvre
Fromage de chèvre
200 Gramme
Feta
Feta
150 Gramme
Œufs
Œufs
2 Unité
Coquilles de pâtes
Coquilles de pâtes
12 Unité

Instructions

Préchauffez le four à 180°C

Faites cuire les coquilles de pâtes selon les instructions du paquet

Dans une poêle, faites chauffer de l'huile d'olive et ajoutez les oignons et les gousses d'ail, faites-les cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres

Ajoutez les tomates concassées, le poivre rouge et les herbes fraîches, faites cuire pendant environ 10 minutes

Dans un bol, mélangez le fromage de chèvre, la feta, les œufs et les herbes fraîches

Remplissez les coquilles de pâtes avec le mélange de fromage

Placez les coquilles dans un plat à four et recouvrez-les de la sauce tomate

Faites cuire au four pendant environ 25 minutes