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Coquilles de pâtes remplies au crabe

Des coquilles de pâtes remplies d'un mélange de crabe, crevettes et fromage à la crème, parfumées au citron et au piment de Cayenne

Cette recette est inspirée des plats de pâtes italiens, mais avec une touche de saveurs marines grâce au crabe et aux crevettes

Ustensiles

Batteur
Batteur
1
Cuillère à soupe
Cuillère à soupe
2
Plat de service
Plat de service
1

Ingredients

4
Fromage à la crème
Fromage à la crème
200 Cuillère à soupe
Crevettes
Crevettes
100 Gramme
Crabe
Crabe
150 Gramme
Oignons verts
Oignons verts
2 Tige
Coquilles de pâtes
Coquilles de pâtes
12 Unité
Mayonnaise
Mayonnaise
50 Cuillère à soupe
Sucre
Sucre
10 Gramme
Jus de citron
Jus de citron
20 Cuillère à soupe
Piment de Cayenne
Piment de Cayenne
1 Pincée
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée

Instructions

Battre le fromage à la crème, la mayonnaise, le sucre, le jus de citron, le piment de Cayenne, le sel et le poivre jusqu'à obtenir un mélange lisse

Incorporer le crabe, les crevettes et les oignons verts dans le mélange de fromage à la crème

Remplir les coquilles de pâtes avec le mélange de crabe

Disposer les coquilles de pâtes sur un plat de service et les recouvrir de plastique alimentaire

Réfrigérer pendant au moins une heure avant de servir