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Coquilles de pâtes remplies

Coquilles de pâtes remplies

Des coquilles de pâtes remplies d'un mélange de fromage blanc, épinards et courgette, parfait pour un repas léger et délicieux

J'ai découvert cette recette il y a quelques années et elle est depuis devenue un classique dans ma cuisine

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Coquilles de pâtes
Coquilles de pâtes
12 Unité
épinards
épinards
200 Gramme
Courgette
Courgette
100 Gramme
Fromage blanc
Fromage blanc
200 Gramme
Œufs
Œufs
2 Unité
Parmesan
Parmesan
50 Gramme
Sauce tomate
Sauce tomate
0.5 Litre
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée

Instructions

Préchauffez le four à 180°C

Faites cuire les coquilles de pâtes dans une grande quantité d'eau bouillante

Dans un bol, mélangez le fromage blanc, les épinards et la courgette

Ajoutez les œufs et le parmesan au mélange

Versez une cuillère à soupe de sauce tomate dans un plat à four

Remplissez les coquilles de pâtes avec le mélange de fromage blanc et épinards

Placez les coquilles de pâtes dans le plat à four et couvrez-les de sauce tomate

Faites cuire pendant 20 minutes