Coquilles de pâtes au poulet et sauce tomate
Des coquilles de pâtes remplies de poulet et de fromage, servies avec une sauce tomate crémeuse
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage en Italie, où j'ai pu déguster les meilleures coquilles de pâtes de ma vie
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire cuire les coquilles de pâtes selon les instructions du paquet
Égoutter les pâtes et les laisser refroidir sous l'eau froide
Dans une poêle, faire chauffer de l'huile d'olive et y ajouter le poulet coupé en petits morceaux
Faire cuire le poulet jusqu'à ce qu'il soit doré de tous côtés
Ajouter les oignons, les carottes et les feuilles de céleri dans la poêle et faire cuire pendant 5 minutes
Ajouter la sauce tomate et la crème fraîche dans la poêle et faire cuire pendant 10 minutes
Mélanger les coquilles de pâtes cuites avec la sauce tomate et le poulet
Ajouter le fromage râpé et les herbes fraîches dans les coquilles de pâtes
Mettre les coquilles de pâtes dans un plat à four et les recouvrir de sauce tomate
Faire cuire les coquilles de pâtes au four pendant 20 minutes