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Coquilles de pâtes au fromage et poulet

Des coquilles de pâtes remplies de fromage, de poulet et de légumes, recouvertes d'une sauce crémeuse

Cette recette est inspirée de la cuisine italienne et a été adaptée pour être préparée à l'avance et servie en cas de besoin

Ustensiles

Bol
Bol
1
Casserole
Casserole
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Coquilles de pâtes
Coquilles de pâtes
12 Unité
Fromage blanc
Fromage blanc
200 Gramme
Poulet
Poulet
150 Gramme
Fromage râpé
Fromage râpé
100 Gramme
Carotte
Carotte
50 Gramme
Ail
Ail
2 Gousse
Lait
Lait
0.5 Litre
Maïzena
Maïzena
20 Gramme
Fromage suisse
Fromage suisse
50 Gramme
Noix de muscade
Noix de muscade
1 Pincée

Instructions

Faire cuire les coquilles de pâtes selon les instructions du paquet

Dans un bol, mélanger le fromage blanc, le poulet cuit, le fromage râpé, la carotte râpée et l'ail émincé

Remplir les coquilles de pâtes avec le mélange de fromage et de poulet

Dans une casserole, faire chauffer le lait et la maïzena pour obtenir une sauce crémeuse

Ajouter le fromage suisse et la noix de muscade à la sauce et remuer jusqu'à ce que le fromage soit fondu

Verser la sauce crémeuse sur les coquilles de pâtes remplies

Mettre les coquilles de pâtes au congélateur pour une utilisation ultérieure

Le jour de la préparation, faire décongeler les coquilles de pâtes et les cuire au four pendant 25 minutes