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Coquilles avec brocoli et tomates séchées

Coquilles avec brocoli et tomates séchées

Une recette simple et délicieuse de coquilles avec brocoli et tomates séchées.

Cette recette est inspirée de la cuisine italienne traditionnelle, où les pâtes sont souvent associées à des légumes frais et des herbes aromatiques.

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
Poêle
Poêle
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Coquilles
Coquilles
250 Unité
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe
Ail
Ail
3 Gousse
Basilic
Basilic
10 Feuille
Tomates séchées
Tomates séchées
100 Unité
Brocoli congelé
Brocoli congelé
200 Unité
Fromage râpé
Fromage râpé
100 Gramme
Bouillon de poulet
Bouillon de poulet
0.5 Litre

Instructions

Faire bouillir de l'eau dans une grande casserole et y ajouter les coquilles

Pendant ce temps, faire chauffer de l'huile d'olive dans une grande poêle

Ajouter l'ail, le basilic et les tomates séchées et faire revenir pendant 1-2 minutes

Ajouter le brocoli congelé et faire cuire jusqu'à ce qu'il soit tendre

Quand les coquilles sont cuites, les égoutter et les ajouter à la poêle

Ajouter le bouillon de poulet et faire bouillir

Ajouter les fromages râpés et faire fondre

Servir immédiatement