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Coquilles avec brocoli et tomates séchées

Coquilles avec brocoli et tomates séchées

Cette recette est une adaptation de la recette sur la boîte de coquilles Mueller, elle a été un succès dans ma famille et est très rapide, facile et saine. Même mon enfant de 2 ans et demi l'aime !

J'ai découvert cette recette il y a quelques années et elle est depuis devenue un incontournable dans ma cuisine. Les enfants l'adorent et c'est très facile à préparer

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
Poêle
Poêle
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Coquilles
250 Unité
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe
Ail
Ail
3 Gousse
Basilic
Basilic
10 Feuille
Tomates séchées
Tomates séchées
100 Unité
Brocoli congelé
200 Unité
Fromage râpé
100 Gramme
Bouillon de poulet
Bouillon de poulet
0.5 Litre

Instructions

Faire bouillir de l'eau dans une grande casserole et y ajouter les coquilles

Pendant ce temps, faire chauffer de l'huile d'olive dans une grande poêle

Ajouter l'ail, le basilic et les tomates séchées et faire revenir pendant 1-2 minutes

Ajouter le brocoli congelé et faire cuire jusqu'à ce qu'il soit tendre

Quand les coquilles sont cuites, les égoutter et les ajouter à la poêle

Ajouter le bouillon de poulet et faire bouillir

Ajouter les fromages râpés et faire fondre

Servir immédiatement