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Coquilles au turc et artichaut

Coquilles au turc et artichaut

Les coquilles au turc et artichaut sont un plat délicieux et sain qui combine les saveurs du turc, des artichauts et des fromages

Ce plat est idéal pour un repas en famille ou entre amis

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Plat de four
Plat de four
1
Casserole
Casserole
1

Ingredients

4
Coquilles de pâtes
Coquilles de pâtes
24 Unité
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe
Oignon
Oignon
1 Unité
Gousse d'ail
Gousse d'ail
2 Gousse
Turc
Turc
500 Gramme
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée
Artichauts
Artichauts
2 Unité
Fromage ricotta
Fromage ricotta
250 Gramme
Fromage parmesan
Fromage parmesan
100 Gramme
Œufs
Œufs
2 Unité
Basilic
Basilic
10 Feuille
Persil
Persil
10 Feuille
Sauce marinara
Sauce marinara
1 Tasse
Fromage mozzarella
Fromage mozzarella
200 Gramme

Instructions

Préchauffer le four à 180°C

Faire cuire les coquilles de pâtes selon les instructions du paquet

Dans une poêle, chauffer l'huile d'olive et ajouter les oignons et les gousses d'ail

Ajouter le turc et les épices, et cuire jusqu'à ce que la viande soit dorée

Ajouter les artichauts et remuer

Dans un grand bol, mélanger le mélange de turc refroidi avec le fromage ricotta, le parmesan, les oeufs, le basilic et le persil

Remplir les coquilles de pâtes avec le mélange et les disposer dans un plat de four

Recouvrir les coquilles avec la sauce marinara et le fromage mozzarella

Enfourner pendant 25 minutes