Coquetel de crevettes mexicain
Un délicieux mélange de crevettes, de tomates, d'avocats et d'épices qui vous transportera aux rives du Mexique
Cette recette a été inspirée par les marchés de street food de Mexico, où les crevettes sont souvent servies avec des fruits et des légumes frais
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Éplucher et déveiner les crevettes, laissant les queues intactes
Faire cuire les crevettes dans un grand pot d'eau légèrement salée bouillante pendant 1 à 3 minutes ou jusqu'à ce que les crevettes deviennent roses
Ne pas trop cuire les crevettes
Égoutter les crevettes et les rincer sous l'eau froide courante, puis les placer dans un grand bol
Dans un bol moyen, mélanger le ketchup, le jus de lime et la sauce piquante
Ajouter les tomates, les oignons et le cilantro dans le bol et mélanger
Verser le mélange de tomates sur les crevettes et bien mélanger
Couvrir et réfrigérer pendant 2 à 4 heures
Juste avant de servir, ajouter les avocats et bien mélanger
Servir dans des verres à cocktail