Préparez un délicieux Coq au vin fondue en faisant chauffer un bouillon de légumes avec du vin de Bourgogne, des champignons, de l'ail et des oignons verts, et laissez vos invités cuire leurs morceaux de viande ou de légumes préférés.
Le Coq au vin est un classique de la cuisine française qui trouve son origine en Bourgogne. Cette version fondue est parfaite pour animer vos soirées.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer le bouillon de légumes dans un pot à fondue jusqu'à ce qu'il commence à frémir
Ajouter les ingrédients restants, y compris le vin de Bourgogne, les champignons tranchés, l'ail et les oignons verts, et porter à ébullition
Mettre les morceaux de viande ou de légumes choisis par les invités sur des fourchettes à fondue et les plonger dans le bouillon jusqu'à ce qu'ils soient cuits à point
Il est important de prendre les précautions nécessaires pour éviter de manger de la viande crue
Proposer une variété de viandes et de légumes pour que les invités puissent choisir leurs préférés