Cette recette de coq au vin fondue est idéale pour une soirée conviviale. Les invités peuvent choisir leurs morceaux de viande et de légumes préférés pour les cuire dans le bouillon
Le coq au vin est un plat classique français qui peut être apprécié sous différentes formes, dont la fondue
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer le bouillon de légumes dans un pot à fondue jusqu'à ce qu'il commence à frémir
Ajouter les ingrédients restants, y compris le vin de Bourgogne, les champignons tranchés, l'ail et les oignons verts, et porter à ébullition
Mettre les morceaux de viande ou de légumes choisis par les invités sur des fourchettes à fondue et les plonger dans le bouillon jusqu'à ce qu'ils soient cuits à point
Il est important de prendre les précautions nécessaires pour éviter de manger de la viande crue
Proposer une variété de viandes et de légumes pour que les invités puissent choisir leurs préférés