Des cookies végan aux saveurs de chocolat et de noix de pécan, idéaux pour une pause gourmande
Ces cookies ont été créés pour répondre aux besoins des végans qui aiment les cookies classiques
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans un bol moyen, combinez les flocons d'avoine, la farine, la poudre à pâte et le sel
Réservez
Dans un deuxième bol, mélangez l'huile, le sucre, le sucre brun, le lait végétal et les graines de lin à l'aide d'un fouet
Incorporez la moitié du mélange de farine pour humidifier, puis ajoutez le reste
Juste avant que le mélange soit complètement combiné, ajoutez les noix de coco, les pépites de chocolat et les noix de pécan
Pour chaque cookie, déposez 1/4 de tasse de pâte sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé ou graissée
Laissez environ 2 pouces d'espace entre chaque cookie et aplatissez légèrement avec des doigts humides
Faites cuire dans un four préchauffé à 180°C pendant 14-16 minutes, jusqu'à ce que les bords commencent à brunir
Laissez les cookies reposer sur la plaque de cuisson pendant 5 minutes, puis transférez-les sur des grille pour refroidir complètement