RC

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Cookies salés au caramel

Des cookies parfaits pour les amoureux de caramel et de noix de cajou

J'ai créé cette recette pour offrir un cadeau gourmand à mes amis et à ma famille

Ustensiles

Bol
Bol
1
Cuillère à soupe
Cuillère à soupe
1
Plaque de four
Plaque de four
1
Grille
Grille
1

Ingredients

48
Margarine
Margarine
150 Gramme
Sucre de substitution
Sucre de substitution
100 Gramme
Poudre à pâte
Poudre à pâte
5 Gramme
Bicarbonate de soude
Bicarbonate de soude
2 Gramme
Sel
Sel
1 Pincée
Blancs d'œufs
Blancs d'œufs
2 Unité
Vanille
Vanille
1 Cuillère à café
Farine de blé entier
Farine de blé entier
200 Gramme
Noix de cajou
Noix de cajou
100 Gramme
Chips de caramel
Chips de caramel
100 Gramme

Instructions

Préchauffez le four à 180°C

Mélangez la margarine avec le sucre de substitution dans un grand bol

Ajoutez la poudre à pâte, le bicarbonate de soude et le sel

Mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène

Incorporez les blancs d'œufs et la vanille

Mélangez jusqu'à ce que la pâte soit lisse

Ajoutez la farine de blé entier et mélangez jusqu'à ce que la pâte soit homogène

Incorporez les noix de cajou et les chips de caramel

Déposez des cuillères à soupe de pâte sur une plaque de four non graissée

Enfournez pendant 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce que les bords soient légèrement dorés

Laissez refroidir les cookies sur une grille