Une recette de cookies aux pépites de chocolat légère et moelleuse, comme un gâteau éponge, parfaite pour les amateurs de douceurs sans culpabilité.
Ces cookies légers sont parfaits pour une pause gourmande sans culpabilité, idéals pour les goûters ou les collations légères.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180°C (350°F).
Dans un grand bol, battre la margarine, le yaourt, les sucres, la fécule de maïs, la compote de pommes, le lait écrémé et l'extrait de vanille jusqu'à obtenir un mélange homogène.
Ajouter la farine, le bicarbonate de soude, la levure chimique et le sel. Mélanger jusqu'à ce que la pâte soit lisse.
Incorporer les pépites de chocolat.
Déposer des petites cuillerées de pâte sur une plaque de cuisson légèrement graissée.
Cuire au four pendant 6 à 10 minutes, jusqu'à ce que les cookies soient légèrement dorés.