Des cookies légers et délicieux, parfaits pour accompagner un café ou un thé
Ces cookies sont inspirés de la cuisine mexicaine et sont parfaits pour une pause gourmande
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 190°C
Mélanger le beurre, le sucre, les jaunes d'œufs et l'extrait de vanille
Mélanger la farine, la poudre à pâte et le sel, puis tamiser le mélange dans le mélange de beurre
Mélanger pour obtenir une pâte lisse
Façonner la pâte en petites boules
Faire un trou au centre de chaque boule et former des anneaux
Tremper chaque anneau dans des nonpareils
Cuire sur une plaque de four légèrement graissée pendant 10-12 minutes, ou jusqu'à ce que les cookies soient légèrement dorés
Laisser refroidir avant de servir