Une recette de cookies à la crème inspirée de la cuisine suédoise, parfaite pour les amateurs de biscuits tendres et délicieux
La crème suédoise est un élément clé de cette recette, elle ajoute une touche de douceur et de crémeux aux cookies
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélanger la margarine et la farine jusqu'à obtenir une pâte sableuse
Ajouter progressivement la crème liquide et la vanille
Étaler la pâte et découper des formes avec un emporte-pièce
Tremper les cookies dans du sucre granulé
Enfourner à 180°C pendant 10 minutes
Pendant ce temps, faire fondre le beurre et mélanger avec le jaune d'œuf, la vanille et le sucre glace
Étaler la crème sur les cookies refroidis