Un cookie moelleux aux saveurs d'orange et de chocolat, idéal pour accompanying une boisson chaude
Ces cookies sont inspirés de la combinaison classique des cornets de glace à l'orange et au chocolat
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C
Linez une plaque de cuisson avec du papier sulfurisé
Mélangez le mélange pour cookies, le beurre et l'oeuf dans un bol jusqu'à obtenir une pâte homogène
Divisez la pâte en deux et ajoutez la pâte d'orange dans l'une des parties
Mélangez jusqu'à obtenir une couleur uniforme
Étalez la pâte orange dans le fond d'un moule à cake
Mélangez le chocolat dans l'autre partie de la pâte
Étalez la pâte au chocolat sur la pâte orange
Placez la plaque de cuisson au réfrigérateur pendant 1 heure et 30 minutes
Coupez la pâte en tranches fines et placez-les sur la plaque de cuisson
Enfournez pendant 10 minutes ou jusqu'à ce que les cookies soient dorés
Laissez refroidir pendant 5 minutes avant de servir