Des cookies moelleux et parfumés au citron vert, recouverts de corn flakes croquants
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage aux États-Unis, où les cookies au citron vert sont très populaires
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C
Mélangez le beurre et le sucre glace jusqu'à obtenir une consistance lisse
Ajoutez l'œuf, le jus de citron et le zeste de citron
Mélangez la farine, la levure chimique et le sel
Versez les corn flakes dans un bol et déposez-y des petites boules de pâte à cookie
Enrobez les boules de pâte de corn flakes
Déposez les cookies sur une plaque de cuisson non graissée