Des cookies moelleux à l'avoine et aux raisins, parfumés aux épices pour un goût unique
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage en Asie, où les épices sont utilisées pour parfumer les cookies
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C
Mélangez le beurre et les sucre dans un bol jusqu'à obtenir une consistance crémeuse
Ajoutez les œufs et la vanille, puis mélangez bien
Dans un autre bol, mélangez la farine, la levure, les épices et le sel
Ajoutez le mélange de farine au mélange de beurre, puis mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène
Ajoutez les flocons d'avoine et les raisins, puis mélangez délicatement
Formez des boules de pâte et déposez-les sur une plaque de cuisson
Enfournez pendant 10 à 12 minutes, puis laissez refroidir