Un cookie moelleux et parfumé, idéal pour accompagner un café ou un thé
Ces cookies sont parfaits pour les après-midi pluvieux, accompagnés d'un bon livre et d'un verre de thé chaud
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C
Mélangez le beurre et les sucres jusqu'à obtention d'une pâte crémeuse
Ajoutez les œufs et la vanille, mélangez bien
Mélangez les farines, le bicarbonate de soude, la cannelle et le sel, ajoutez à la pâte précédente
Incorporez les flocons d'avoine, les noix, les raisins et les cranberries
Formez des boules de pâte et déposez-les sur une plaque de four
Enfournez pendant 10 à 12 minutes, ou jusqu'à ce que les cookies soient dorés
Laissez refroidir pendant 1 minute, puis transférez sur une grille pour refroidir complètement