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Cookies à l'avoine et aux raisins

Cookies à l'avoine et aux raisins

Des cookies moelleux et parfumés, parfaits pour accompagner un thé ou un café

J'ai découvert cette recette lors d'un voyage aux États-Unis, où les cookies sont une spécialité

Ustensiles

Bol
Bol
2
Cuillère
Cuillère
1
Four
Four
1

Ingredients

12
Vanille
Vanille
1 Cuillère à soupe
Flocons d'avoine
Flocons d'avoine
100 Gramme
Raisins
Raisins
100 Gramme
Farine
Farine
250 Gramme
Poudre à pâte
Poudre à pâte
10 Gramme
Sel
Sel
1 Pincée
Beurre
Beurre
120 Gramme
Sucre
Sucre
200 Gramme
Œufs
Œufs
2 Unité

Instructions

Préchauffer le four à 180°C

Mélanger la farine, la poudre à pâte et le sel dans un bol

Faire fondre le beurre et le sucre dans un autre bol

Ajouter les œufs et la vanille, puis mélanger

Incorporer progressivement la farine, puis les flocons d'avoine et les raisins

Former des boules de pâte et les déposer sur une plaque de four

Enfourner pendant 10 minutes, puis laisser refroidir