Des cookies à l'avoine géants et croustillants, parfaits pour une collation ou un snack
J'ai créé cette recette pour satisfaire ma famille qui adore les cookies à l'avoine
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 190°C
Mélanger le beurre et le sucre dans un grand bol
Battre avec un mixeur électrique à vitesse moyenne jusqu'à ce que le mélange soit homogène
Ajouter l'huile, la vanille et les œufs, puis battre jusqu'à ce que le mélange soit bien combiné
Ajouter la farine, les flocons d'avoine, le bicarbonate de soude et le sel, puis battre à vitesse lente jusqu'à ce que le mélange forme une pâte
Ajouter les céréales toastées à l'avoine et mélanger avec une cuillère
Former des boules de pâte de la taille d'une cuillère à soupe et les placer sur une plaque de cuisson non graissée
Cuire pendant 9 à 11 minutes ou jusqu'à ce que les cookies soient dorés
Laisser refroidir pendant 2 minutes sur la plaque de cuisson, puis transférer sur une grille pour refroidir complètement