RC

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Cookies à l'avoine et au chocolat

Une recette classique de cookies à l'avoine et au chocolat, parfaite pour un goûter ou un repas en famille

Cette recette est inspirée des cookies américains, mais avec une touche française

Ustensiles

Bol
Bol
2
Cuillère
Cuillère
1
Plaquette de cuisson
Plaquette de cuisson
1

Ingredients

12
Beurre
Beurre
120 Gramme
Sucre
Sucre
200 Gramme
Œuf
Œuf
1 Unité
Lait
Lait
0.1 Litre
Extrait de vanille
Extrait de vanille
1 Cuillère à café
Flocons d'avoine
Flocons d'avoine
150 Gramme
Farine
Farine
100 Gramme
Levure chimique
Levure chimique
5 Gramme
Sel
Sel
1 Pincée
Canelle
Canelle
2 Gramme
Pépite de chocolat
Pépite de chocolat
100 Gramme
Noix
Noix
50 Gramme

Instructions

Préchauffer le four à 180°C

Mélanger les ingrédients secs dans un bol

Mélanger les ingrédients humides dans un autre bol

Ajouter les ingrédients humides aux ingrédients secs et mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène

Ajouter les pépites de chocolat et les noix et mélanger

Former des boules de pâte et les placer sur une plaque de cuisson

Enfourner pendant 12 minutes ou jusqu'à ce que les cookies soient dorés

Laisser refroidir sur la plaque de cuisson pendant 10 minutes avant de transférer les cookies sur une grille pour refroidir complètement