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Cookies à l'avoine et au beurre de cacahuètes

Recette de cookies délicieux et faciles à préparer, parfaits pour une pause ou un goûter

J'ai découvert cette recette lors d'un voyage aux États-Unis, où les cookies à l'avoine et au beurre de cacahuètes sont très populaires

Ustensiles

Bol
Bol
1
Cuillère en bois
Cuillère en bois
1
Plaque de cuisson
Plaque de cuisson
1

Ingredients

12
Farine
Farine
250 Gramme
Levure chimique
Levure chimique
5 Gramme
Sel
Sel
2 Gramme
Bicarbonate de soude
Bicarbonate de soude
1 Gramme
Sucre brun
Sucre brun
100 Gramme
Beurre
Beurre
120 Gramme
Œufs
Œufs
2 Unité
Eau
Eau
0.1 Litre
Flocons d'avoine
Flocons d'avoine
100 Gramme
Beurre de cacahuètes
Beurre de cacahuètes
120 Gramme

Instructions

Préchauffez le four à 190°C

Mélangez la farine, la levure chimique, le sel et le bicarbonate de soude

Ajoutez le beurre, le sucre brun, les œufs et l'eau, et mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène

Incorporez les flocons d'avoine et les morceaux de beurre de cacahuètes

Laissez reposer la pâte pendant 10 minutes

Façonnez des boules de pâte et placez-les sur une plaque de cuisson

Enfournez pendant 12 minutes, ou jusqu'à ce que les cookies soient légers et golden