Des cookies tendres et parfumés aux pommes, accompagnés d'une douce noix de muscade et d'un soupçon de cannelle.
Ces cookies ont été créés dans l'esprit de la tradition américaine, avec des ingrédients frais et locaux
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C
Mélangez le beurre et les sucres jusqu'à obtenir une consistance légère et aérienne
Ajoutez l'œuf et le jus de pomme, puis mélangez jusqu'à obtenir une consistance homogène
Incorporez les ingrédients restants, y compris la farine, la cannelle et la noix de muscade
Ajoutez les morceaux de pomme et les noix de Grenoble, puis mélangez délicatement
Déposez des cuillerées de pâte sur une plaque de cuisson préalablement beurrée
Enfournez pendant 12 minutes, ou jusqu'à ce que les cookies soient dorés
Laissez refroidir pendant 10 minutes avant de servir