Des cookies délicieux et parfumés aux saveurs des fruits de la passion et de la noix de coco
Ces cookies ont été créés pour rappeler les saveurs et les parfums des îles hawaïennes, où les fruits de la passion et la noix de coco sont rois
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélanger la farine, la poudre à pâte et le sel dans un saladier
Faire crémer le shortening, le sucre et les extraits de vanille et d'amande dans un autre saladier
Ajouter l'œuf et battre jusqu'à ce que le mélange soit léger et aéré
Ajouter les fruits de la passion écrasés et les ingrédients secs, puis mélanger jusqu'à ce que tout soit bien combiné
Former des petites boules de pâte et les déposer sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé, en les espaçant de quelques centimètres
Saupoudrer de noix de coco râpée
Enfourner à 160°C pendant environ 20 minutes, ou jusqu'à ce que les cookies soient dorés
Laisser refroidir sur une grille avant de servir