RC

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Cookies aux chocolats et noix

Des cookies délicieux aux saveurs de chocolat et de noix, parfaits pour accompagner un café ou un thé

J'ai découvert cette recette il y a quelques années et je l'ai adaptée à mes goûts, elle est maintenant une de mes préférées

Ustensiles

Bol
Bol
2
Cuillère en bois
Cuillère en bois
1
Louche
Louche
1

Ingredients

12
Farine
Farine
250 Gramme
Bicarbonate de soude
Bicarbonate de soude
1 Cuillère à café
Sel
Sel
1 Pincée
Beurre
Beurre
100 Gramme
Sucre brun
Sucre brun
50 Gramme
Sucre blanc
Sucre blanc
50 Gramme
Extrait de vanille
Extrait de vanille
1 Cuillère à café
Œufs
Œufs
2 Unité
Noix
Noix
50 Gramme
Chocolat noir
Chocolat noir
100 Gramme
Chips de butterscotch
Chips de butterscotch
50 Gramme

Instructions

Dans un bol, mélangez la farine, le bicarbonate de soude et le sel

Dans un autre bol, battez le beurre, les sucres, l'extrait de vanille et les œufs

Ajoutez progressivement le mélange de farine au bol avec le beurre et les œufs

Incorporez les noix, les pépites de chocolat et les chips de butterscotch

Façonnez des boules de pâte et déposez-les sur une plaque de cuisson

Enfournez à 180°C pendant 10 minutes

Laissez refroidir pendant 5 minutes avant de servir