Recette de cookies aux amandes sans sucre, parfaits pour les amateurs de biscuits sains et délicieux
J'ai créé cette recette pour mes proches qui ont des restrictions alimentaires, et ils adorent ces cookies
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C et recouvrez une plaque de cuisson de papier sulfurisé
Mélangez la farine d'amandes et le substitut de sucre dans un bol
Ajoutez le beurre, l'oeuf et la vanille, et mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène
Formez des boules de pâte de 2,5 cm de diamètre et aplatissez-les légèrement avec une fourchette
Saupoudrez de substitut de sucre supplémentaire
Enfournez pendant 8 minutes ou jusqu'à ce que les cookies soient fixés mais pas bruns
Laissez refroidir pendant 2 minutes sur la plaque de cuisson, puis transférez-les sur une grille pour refroidir complètement