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Cookies au son d'avoine et sirop d'érable

Cookies au son d'avoine et sirop d'érable

Recette de cookies au son d'avoine, sirop d'érable et flocons d'avoine, préparés avec du beurre, des œufs et des épices

J'ai créé cette recette pour mes enfants, qui adorent les cookies et les flocons d'avoine

Ustensiles

Bol
Bol
2
Cuillère
Cuillère
1
Plaque de cuisson
Plaque de cuisson
1

Ingredients

12
Farine de blé
Farine de blé
250 Gramme
Son d'avoine
Son d'avoine
100 Gramme
Flocons d'avoine
Flocons d'avoine
50 Gramme
Beurre
Beurre
100 Gramme
Œufs
Œufs
2 Unité
Sirop d'érable
Sirop d'érable
2 Cuillère à soupe
Sel
Sel
1 Pincée
Levure
Levure
1 Cuillère à café
Cannelle
Cannelle
1 Pincée

Instructions

Préchauffez le four à 180°C

Mélangez le beurre et les œufs dans un bol

Ajoutez le sirop d'érable, les flocons d'avoine et les épices, puis mélangez bien

Dans un autre bol, mélangez la farine, le son d'avoine, le sel et la levure

Incorporez les ingrédients secs dans le mélange beurre-œufs et mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène

Formez des boules de pâte et placez-les sur une plaque de cuisson

Enfournez pendant 12 minutes, puis laissez refroidir sur une grille