Des cookies moelleux et parfumés, parfaits pour accompagner un thé ou un café
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage aux États-Unis, où les cookies au potiron sont une spécialité
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C
Mélangez le sucre et le beurre ramolli dans un grand bol
Ajoutez le potiron en conserve et l'œuf, puis mélangez jusqu'à obtenir une pâte lisse
Dans un autre bol, mélangez la farine, la poudre à pâte et le sel
Ajoutez le mélange de farine à la pâte au potiron et mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène
Ajoutez les pépites de chocolat et les noix, puis mélangez jusqu'à obtenir une répartition uniforme
Formez des boules de pâte et placez-les sur une plaque de cuisson graissée
Enfournez pendant 10-12 minutes, ou jusqu'à ce que les cookies soient dorés