Des cookies délicieux au potiron, parfaits pour l'automne.
Les cookies au potiron sont une tradition qui remonte aux premiers colons américains qui utilisaient les légumes de leur jardin pour agrémenter leurs desserts.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans un grand bol, mélanger le sucre et le shortening jusqu'à obtenir une consistance crémeuse
Ajouter le potiron en boîte, les œufs, la vanille, la cannelle, la noix de muscade et le sel, et mélanger bien
Incorporer la poudre à pâte, la poudre de levure et la farine, et mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène
Former des boules de pâte de la taille d'une cuillère à soupe et les placer sur une plaque de cuisson beurrée
Enfourner à 180°C pendant 10 minutes, ou jusqu'à ce que les bords soient légèrement dorés