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Cookies au gruau et au raisin

Un cookie préparé avec du gruau, des raisins et des épices pour un résultat délicieux et parfumé

Les cookies au gruau et au raisin sont une spécialité américaine qui a conquéré le cœur de nombreux gourmets

Ustensiles

Bol
Bol
1
Cuillère à soupe
Cuillère à soupe
1
Plaque de cuisson
Plaque de cuisson
1

Ingredients

12
Beurre
Beurre
120 Gramme
Sucre
Sucre
200 Gramme
Œuf
Œuf
1 Unité
Farine
Farine
250 Gramme
Cacao
Cacao
20 Gramme
Levure
Levure
1 Cuillère à café
Cannelle
Cannelle
1 Cuillère à café
Raisins
Raisins
100 Gramme
Gruau
Gruau
100 Gramme

Instructions

Préchauffez le four à 180°C

Mélangez le beurre, le sucre et l'œuf dans un bol

Ajoutez la farine, le cacao, la levure et la cannelle, puis mélangez bien

Incorporez les raisins et le gruau dans le mélange

Déposez des cuillerées à soupe de pâte sur une plaque de cuisson beurrée

Enfournez pendant 10-12 minutes, puis laissez refroidir sur une grille

Servez chaud ou froid, selon votre préférence