Une recette de cookies qui utilise les courgettes pour ajouter de la moisteur et de la saveur. Parfait pour les amateurs de légumes et de gourmandise.
J'ai créé cette recette par hasard, en cherchant à utiliser les courgettes de mon jardin de manière originale.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 190 degrés Celsius.
Légerement graisser une plaque de cuisson.
Mélanger le sucre, le beurre, le lait, la vanille et l'œuf dans un grand bol.
Ajouter la farine, les germes de blé, la poudre à pâte, la cannelle, le sel et la noix de muscade, et bien mélanger.
Incorporer les courgettes, les raisins et les noix.
Déposer des cuillerées de pâte à cookies sur la plaque de cuisson, en les espaçant d'environ 5 cm.
Faire cuire pendant 12-15 minutes, ou jusqu'à ce que les cookies soient dorés.