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Cookies au Chocolat

Cookies au Chocolat

Recette de cookies au chocolat soft et chewy, parfaits pour un goûter ou un déjeuner

Les cookies au chocolat sont un classique de la cuisine américaine, qui a conquis le monde entier

Ustensiles

Bol
Bol
2
Cuillère à soupe
Cuillère à soupe
1
Papier sulfurisé
Papier sulfurisé
1

Ingredients

12
Farine
Farine
250 Gramme
Beurre
Beurre
120 Gramme
Sucre
Sucre
200 Gramme
Œufs
Œufs
2 Unité
Vanille
Vanille
1 Cuillère à café
Lait
Lait
0.1 Litre
Levure chimique
Levure chimique
1 Cuillère à café
Sel
Sel
1 Pincée
Chocolat
Chocolat
100 Gramme

Instructions

Préchauffez le four à 180°C

Mélangez la farine, le sel et la levure chimique dans un bol

Faites fondre le beurre et le sucre dans un autre bol

Ajoutez les œufs un à un et mélangez bien

Ajoutez la vanille et le lait et mélangez

Incorporez le mélange de farine et de levure chimique

Ajoutez les pépites de chocolat et mélangez

Mettez des cuillères à soupe de pâte sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé

Enfournez pendant 10 minutes et laissez refroidir pendant 5 minutes avant de servir