Une recette de cookies au chocolat sans œufs, réalisée avec des ingrédients simples et faciles à trouver
J'ai créé cette recette pour mes amis intolérants aux œufs, qui voulaient des cookies délicieux sans compromettre leur santé
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 160°C
Mélangez la farine, les flocons d'avoine, la poudre à pâte et la soda dans un bol
Dans un grand bol, battez le beurre, le sucre cristallisé et le sucre roux
Écrasez les bananes et mélangez-les avec le yaourt et la crème
Ajoutez ce mélange au bol avec le beurre et le sucre
Ajoutez les ingrédients secs au mélange humide et mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène
Ajoutez les pépites de chocolat et les noix concassées à la pâte
Déposez des cuillerées de pâte sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé
Enfournez pendant 9 à 11 minutes, ou jusqu'à ce que les cookies soient dorés
Laissez refroidir sur une grille ou dans la plaque de cuisson