Des cookies au chocolat délicieux et moins gras, préparés avec de la purée de pomme et des pépites de chocolat.
Les cookies, ces petits biscuits ronds et délicieux, ont une origine qui remonte au XVIIe siècle en Amérique du Nord.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 190°C
Mélangez la purée de pomme, le sucre, le sucre de canne, les blancs d'œuf, la levure chimique, le sel et la vanille dans un grand bol
Incorporez la farine et les pépites de chocolat dans le mélange
Formez des boules de pâte de la taille d'une cuillère à soupe et disposez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé, en les espaçant de 5 cm
Enfournez pendant 12 à 15 minutes, ou jusqu'à ce que les edges soient légèrement dorées