Recette de cookies au chocolat et pacanes, parfaits pour accompagner un café ou un thé
Les cookies sont un classique de la pâtisserie américaine, et l'ajout de pacanes et de chocolat les rend encore plus délicieux
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 160°C
Dans un grand bol, mélanger le beurre et les sucres
Ajouter les œufs un à un, en mélangeant bien après chaque ajout
Ajouter l'extrait de vanille et mélanger
Mélanger les farines, le bicarbonate de soude et le sel, puis incorporer au mélange
Ajouter les flocons d'avoine, les pépites de chocolat et les pacanes, et mélanger jusqu'à ce que tout soit bien combiné
Former des boules de pâte et les placer sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé
Enfourner pendant 12 minutes, ou jusqu'à ce que les cookies soient dorés
Laisser refroidir sur une grille