Une délicieuse recette de cookies au chocolat et noix de pécan, parfaite pour un goûter ou un dessert.
Les cookies sont un classique de la cuisine américaine, et l'ajout de noix de pécan leur donne une saveur unique et délicieuse.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C
Mélangez la farine, la poudre à pâte, le bicarbonate de sodium, le sel et la cannelle dans un bol
Dans un grand bol, battez le beurre avec un mélangeur électrique jusqu'à obtenir une consistance lisse
Ajoutez progressivement les sucres et mélangez jusqu'à ce que tout soit bien combiné
Ajoutez les œufs un à un, en battant après chaque ajout
Ajoutez la vanille
Mélangez les ingrédients secs et les ingrédients humides
Ajoutez les pépites de chocolat, les flocons d'avoine, les noix de pecan et le coco rapé
Formez des boules de pâte et placez-les sur une plaque de cuisson non graissée, en les espaçant de 7 cm
Faites cuire pendant 15-17 minutes, jusqu'à ce que les bords soient légèrement dorés, en pivotant les plaques à mi-cuisson
Retirez les cookies de la plaque de cuisson et placez-les sur une grille de refroidissement